LJETNJI KOH SA VOĆEM

Jedna od naših popularnih poslastica je definitivno koh! Svi smo ga probali, vrlo rado mu se vraćamo i uvek bismo mogli makar još jedan zalogaj.
Iako je način pripreme veoma lak, to mu ne oduzima kvalitet i sočnost. Možete ga dekorisati kako želite, ali uz ljetnje dane najbolje ide osvježenje uz sezonsko voće.

Za pripremu je potrebno:

Patišpanj
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika griza

Sirup
– 1 šolja šećera
– 400ml vode
– sok od limuna

– 3 pudinga od vanile
– 1l vode
– željena količina voća ( preporučljivo 1/2 kg) (maline, borovnice, jagode..)

Kada se patišpanj ispeče, potrebno je preliti ga dobijenim sirupom.
Napravite puding od vanile, a dok ga budete pravili pomiješajte ga sa sokom od voća. Kada je puding gotov, dodati voće po želji i napravite kompaktnu smjesu.
Patišpanj prelijte dobijenom smjesom dok je ona još uvijek topla, kako bi se ravnomjerno razlila.
Kolač možete po želji preliti šlagom i ukrasiti voćem.

Lagano i brzo, idealno i za one koji žele da se oprobaju u kulinarstvu! 🙂