VITAMINSKE ROLNICE

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Rolnice sa povrćem i pečurkama.

Sastojci:

  • 2 šargarepe
  • 1 tikvica
  • 2 paprike
  • 200 g kupusa
  • 1  jaje
  • 10 listova kora za pitu
  • 100 g šampinjona
  • so, biber
  • muškatni orah, đumbir u prahu

Priprema:

Isjeći povrće na tanke štapiće (žilijen), začiniti, pa kratko propržiti na jakoj vatri. Dodati prvo papriku, pa redom šargarepu, tikvice, šampinjone i kupus.

Kore za pitu presjeći na četiri dijela. Napuniti kore povrćem, krajeve premazati razmućenim jajetom i urolati.

U tiganj sipati ulje, da prekrije dno tiganja, i peći rolnice u dobro zagrijanom ulju sa svake strane po minut do minut i po.

Poslužiti uz soja sos.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply