KOKOS ŠTANGLICE

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Sastojci

Kora:

  • 160 g margarina
  • 200 g kokosovog brašna
  • 200 g mlevenog keksa
  • 350 g šećera kristala
  • oko 1 dl vode obične

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 30 g margarina
  • 150 g šećera kristala
  • 12 kašika vode obične

Priprema

Umutiti mikserom penasto margarin.

Dodati kokosovo brašno, mleveni keks i šećer i izjednačiti masu.3

Sipati vrelu običnu vodu (ili neko biljno mleko – sojino, pirinčano i sl.) i mutiti mikserom. Vode dodavati toliko da masa ostane gusta, a da bude vlazna i plastična za oblikovanje na tacni.

Masu izručiti na pravougaonu tacnu i rastanjiti do debljine prsta u pravougaoni oblik

Napraviti glazuru od prokuvane vode, šećera, čokolade i kockice margarina i preliti preko razvijene kore, pa dekorisati po želji.

Kada se stegne (preporuka – staviti u zamrzivač na pola sata, da se lepše seče), iseći na štanglice.

Share.

About Author

Leave A Reply