Brza poslastica za koju tijesto ne mora da narasta.
Sastojci:
– 2 jaja
– 2 vanilin šećera
– 6 kašika šećera
– prašak za pecivo
– 1 šolja jogurta
– 2 šolje brašna
(mjera je šolja za čaj)
Priprema:
Sve sastojke pomiješati i umutiti mikserom. Kad je smjesa gotova, staviti ulje u šerpu da se zagrije. Krofnice treba da se prže u dubokom ulju, tako da količina ulja zavisi od veličine šerpe.
Kad se ulje zagrije smanjiti temperaturu ringle i malom kašikom sipati smjesu u ulje.
Gotove krofnice vaditi na ubrus da se ocijede.
Možete ih posuti šećerom u prahu, preliti čokoladom ili voćnim prelivom.
Prijatno!
