Meka i sočna piletina, ručak za cijelu porodicu.
Sastojci:
- 500 g piletine
- 1 glavica crnog luka
- 1 limun
- 2 kašike ulja
- so, biber
- 100 ml jogurta
- malo kurkume u prahu
Priprema:
Piletinu očistite od kostiju i kožice. Isjecite je na sitnije komade. Izrendajte oljuštenu glavicu luka. Izmiješajte luk sa uljem, sokom limuna, jogurtom i kurkuma prahom.
Dodajte so i biber po ukusu. Prelijte marinadom komade piletine i ostavite barem nekoliko sati u frižideru.
Mogu da odstoje i tokom cijele noći. Nanižite komade na štapiće i pecite na roštilju ili gril tiganju.
Prijatno!
