MAKARONSI

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Popularna poslastica sa čokoladnim filom.

Sastojci:

  • 120 g šećera u prahu
  • 50 g mljevenih badema
  • 2 bjelanca
  • 1 supena kašika kakaa
  • 50 g šećera
Fil:
  • 100 g čokolade
  • 50 ml slatke pavlake

Priprema:

Mikserom izmiksati bjelanca u čvrsti snijeg, pa dodati šećer i miksati. 

Pomiješati šećer u prahu i mljevene bademe, pa dodati u čvrsti snijeg i lagano promiješati sve zajedno i dodati kakao.

Napuniti špric, pa na pleh sa pek papirom praviti male krugove od smjese. Pokvasite ruke, pa špic zaravnjajte prstom. Ostaviti da odmaraju 30 minuta.

Pecite u zagrijanoj rerni na 150 stepeni nekih 15 minuta.

Pripremiti fil. Staviti pavlaku da provri na umjerenoj temperaturi, pa dodati čokoladu da se rastopi i ostaviti na stranu da se ohladi. 

Spajati po dva makaronsa sa čokoladom.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply