Sastojci
- 3 suve crvene paprike
- 1 struk praziluka (bijeli dio)
- 4 kašike ulja
- kašičica soli
- pola kašičice bibera
- 3 jajeta
- 1 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 300 g brašna
- kesica praška za pecivo
Priprema
Suve paprike ostaviti u mlakoj vodi da stoje dvadesetak minuta. Ocijediti ih i sitno isjeckati, pa pomiješati sa sitno sjeckanim prazilukom i propržiti na 2 kašike ulja. Posoliti i pobiberiti.
Umutiti jaja, pa dodati: mlijeko, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i proprženo povrće. Sve izmiješati. Izliti masu u obložene kalupe za pečenje. Peći 25 minuta na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Prijatno!
Izvor: kuvaj sam
