Vazdušasto mekano pecivo fantastičnog ukusa.
Sastojci:
- 200 g zamrznutog lisnatog tijesta
- 1 manji crni luk
- 100 g kuvane šunke
- 100 g šampinjona
- 1 kašika putera
- 150 g pavlake
- 1 kašicica jestivog skroba
- 1 jaje
- narendani muskatni oraščić
- so, biber
Priprema:
Lisnato tijesto odmrznite.
Luk isijecite na kockice, šunku i pečurke usitnite i sve zajedno dinstajte na puteru oko pet minuta.
Dodajte pavlaku, zakuvajte, umiješajte skrob i začinite.
Rernu zagrijte na 200 stepeni.
Tijesto razvucite na dvostruku dužinu. Isijecite trouglove, smjesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i zamotajte.
Zatim premažite jajetom kroasane i pecite u zagrijanoj rerni oko 20 minuta.
Prijatno!
