Topla krem supa koja se lako priprema i veoma je ukusna.
Sastojci:
- 50 g maslaca
- 3 kašike brašna
- 1 l vode
- 150 g kačkavalja
- 2 kašike pavlake
- 1 kocka za supu ili mješavina začina
- peršun
- so, biber
Priprema:
Otopiti 50 g maslaca, dodati brašno, propržiti i naliti 1 l vode.
Kada supa počne da ključa dodati kocku za supu i kačkavalj, najukusnije je kada dodate dimljeni kačkavalj.
Miješati žicom dok se sve ne otopi i zgusne, pa dodati pavlaku pomiješanu sa sitno sjeckanim peršunom.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Možete na kraju dodati i proprženu slaninu, ako želite.
Prijatno!
