Mnogo je razloga zbog kojih dan volimo da počnemo upravo sokom od svježe cijeđene pomorandže. Ta radnja je postala praktično rutina ljudima širom svijeta. Međutim, nutricionisti savetuju da promijenimo tu naviku.
Nutricionisti tvrde da su ovi sokovi puni šećera i da uopšte ne sadrže vlakna koje sadrži voćka kada se jede u komadu.
Pomorandža u sirovom obliku ima glikemijski indeks 45, što je idealno, a kad se iscijedi, ta vrednost skače na 54. Glikemijski indeks predstavlja brzinu kojom raste nivo šećera u krvi posle uzimanja određene hrane. E zato pomorandžu ujutru treba jesti u kriškama, a ne cijeđenu.
Što su šećeri u namirnicama prostiji (glukoza, saharoza), to brže raste nivo šećera u krvi.
Nisu kalorije najvažnije. Mnoge namirnice koje imaju nisku kalorijsku vrijednost imaju visok glikemijski indeks, pa, iako mnogi misle da ne goje, one stvaraju masnoće.
Sok od pomorandže sadrži puno vitamina C.
ĐUS SADRŽI VITAMINE
Sok od pomorandže je poznat po velikoj količini vitamina C, ali osim toga, ovaj sok sadrži kalijum i folnu kiselinu. Nutricionisti svakako tvrde da je mnogo bolje unositi potrebne vitamine preko hrane, a ne suplemenata.
Takođe, đus ima mnogo više nutrijenata od većine drugih sokova, onih od jabuke i ananasa, pa i onih od drugog citrusnog voća.
ĐUS OKREPLJUJE TELO
Jedna studija je utvrdila da 80 odsto Amerikanaca ne unosi ni približno preporučenog dnevnog unosa voća. Zato đus pomaže da se obnove zalihe vitamina u organizmu.
ĐUS GOJI
Ako ste na dijeti i želite da smanjite unos kalorija, preskočite đus, savetuju nutricionisti. Ali, ako samo želite da održavate kilažu i zdravlje, đus će vam podići imuni sistem, pogotovo ako ne jedete dovoljno voća i povrća.
ĐUS JE DOBAR AKO SE PIJE UMJERENO
Ne preterujte sa sokom od pomorandže, jer sve je bolje ako se radi umjereno. Najbolja i najzdravija varijanta je da pomiješate cijeđenu pomorandžu sa kisjelom vodom i tako ćete dobiti bezalkoholnu varijantu koktela koji sadrži sve nutrijente, ali bez dodatog šećera.
Izvor:zena.blic.rs
