Ponekad je sve što želimo od kolača, da ne bude previše sladak, a opet toliko ukusan da nam zadovolji potrebu za šećerom. Kako se ne bismo služili vještačkim zaslađivačima ili izbjegavali određene količine čokolade, uvijek možemo ubaciti voće i nadoknaditi potreban šećer. Danas Vam predstavljamo kolač sa šljivama, pogodan i za sladokusce i one koji ipak manje vole slatko. 🙂
Sastojci koji su potrebni:
– 300 gr brašna
– 1 margarin
– 2 žumanca
– 1/2 praška za pecivo
– 100gr šećera
– 50gr mljevenih oraha
– 700 gr očišćenih šljiva
– 100 gr mljevene čokolade
– 100 gr šećera
Priprema:
Rukom izmješajte sljedeće sastojke: brašno, margarin, žumance, prašak za pecivo, šećer i mljevene orahe, a zatim ih ostavite u zamrzivaču da se ohladi.
Očišćene šljive (na pola) poređajte na dno tepsije. Preko voća stavite fil od 100gr mljevenih oraha, 100gr mljevene čokolade i 100gr šećera. Sve to izmješati i rasporediti po šljivama. Preko fila stavite testo koje ste prethodno premijesili i oblikovali prema tepsiji.
Pecite na 200 stepeni 20-30 minuta.
Kada je ispečen i prohlađen, okrenite kolač iz tepsije na veću tacnu.
Preko kolača možete posuti mješavinu od mljevenog keksa, šećera i dvije kesice vanilinog šećera.
Nadamo se da ćete uživati i u pripremi i degustaciji kolača! 🙂
