Za neke omiljene poslastice nemamo dovoljno vremena, ali postoje i jednostavnije varijante kojima ćete dobiti željeni ukus.
Sastojci:
- 300 g prezli
- 400 g šećera
- 200 ml ulja
- 1 l mlijeka
- 200 g griza
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- šljive
- cimet
Priprema:
Izmiješajte 300 g prezli, 200 g šećera i 200 ml ulja. Polovinu smjese sipajte u pleh i ravnomjerno rasporedite po dnu tepsije. Preko smjese poređajte polovine šljiva, okrenute unutrašnjom stranom ka dnu te ih pospite sa malo cimeta.
Zatim sastavite 1 litar mlijeka, 200 g griza, 200 g šećera zajedno u šerpi pa stavite na vatru i kuvajte, sve vrijeme miješajući dok ne počnu da se stvaraju mjehurići. Sklonite sa vatre pa dodajte umućena jaja i prašak za pecivo.
Sipajte preko šljiva, a preko fila stavite ostatak smjese sa prezlama. Pecite pola sata na 180 stepeni.
Prijatno!
