Jednostavan kolač sa orasima preliven čokoladnom glazurom.
Sastojci:
- 4 jaja
- 200 ml smeđeg šećera
- 100 ml suncokretova ulja
- 200 ml mlijeka
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g mekog brašna
- 200 g mljevenih oraha
- 200 g suvog grožđa
- rum za potapanje suvog grožđa
- 3 manje jabuke
Glazura:
- 200 g čokolade za kuvanje
- malo maslaca
Priprema:
U rum potopiti suvo grožđe.
Jaja izmiksati sa šećerom, pa sipati ulje i mlijeko, kratko promiješati mikserom.
Dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i orahe.
Izmiješati kratko mikserom. Dodati narendane jabuke i ocijeđeno suvo grožđe, pa promiješati ručno.
Rernu uključiti na 180 stepeni.
Pleh obložiti papirom za pečenje, pa sipati smjesu u pleh i peći oko 30 minuta.
Čokoladu otopiti sa malo maslaca i preliti kolač.
Kada se glazura stegne, možete dekorisati kolač i mljevenim orasima.
Prijatno!
