Grčki desert sa karamelizovanim orasima.
Sastojci:
- 600 g gustog jogurta
- 100 g oraha
- 3 kašike šećera
- malo rendane korice limuna
- 4 vanilin šećera
- 4 kašike meda
Priprema:
U tiganj staviti tri kašike šećera i zagrijati. Kad se šećer otopio i poprimio svijetlo žutu boju odmah dodati orahe i promiješati. Skloniti sa šporeta.
Karamelizovane orahe stavite na komad masnog papira i ostaviti da se potpuno ohladi.
Kad se orasi ohlade, usitniti ih u sjeckalici.
Hladan jogurt pomiješati sa vanilin šećerom i koricom limuna.
Pripremiti četiri čaše i započnite sa slaganjem deserta.
Red jogurta, pa red mrvica karamelizovanih oraha. Na vrhu neka bude jogurt. Staviti na svaki po jednu polovinu oraha i po jednu kašiku meda.
Poslužiti odmah.
Prijatno!