Savršen prilog uz bilo koju poslasticu sprema se od samo tri sastojka.
Ovu pjenu od jagoda možete premazati preko biskvita ili je upotrijebiti za voćnu tortu, a biće ukusna i uz komade voća.
Sastojci:
- 250 g jagoda
- 250 g šećera
- 1 bjelance
Priprema:
Jagode dobro operite i očistite od lišća pa narežite na četiri dijela. Potom u veću posudu stavite jagode, bjelance i šećer pa mutite dok ne dobijete finu pjenu.
Sastojke treba mutiti sve dok ne dobijete gustu, pjenastu masu.
