Ručak sa pilećim meso i povrćem.
Sastojci:
- 1 pile
- so, biber
- crni luk
- 2 čena bijelog luka
- 30 g maslaca
- 40 g paradajz pirea
- 2 kašike slatke aleve paprike
- kašika brašna
- 250 ml pileće supe
- svježa paprika
- 100 ml kisjele pavlake
Priprema:
Pile podijeliti na djelove, pa posoliti i pobiberiti.
Piletinu ispržiti na ulju dok ne dobije zlano braon boju.
Crni i bijeli luk sitno isijeći, pa propržiti na ulju. Tome dodati paradajz pire, alevu papriku i brašno, pa povremeno nalivati supom.
Zatim dodati piletinu i na umjerenoj temperaturi dinstati oko 30 minuta.
Papriku isjeckati, pa je nakon 15 minuta dodati u piletinu, sve zajedno dinstati.
Izvaditi piletinu i ostaviti na toplom.
Dodati u sos kisjelu pavlaku i peršun, sve lijepo izmiješati, pa preliti preko piletine.
Prijatno!