Sastojci
- 4 bjelanceta
- 100 g mljevenih oraha
- 100 g mljevenih lješnika
- 200 g šećera u prahu
- supena kašika mljevenog keksa
- 100 ml slatke pavlake
- 30 g putera
- 30 g šećera u prahu
- 150 g čokolade za kuvanje
Priprema
Zagrijati rernu na 150 stepeni.
Pomiješati orahe i lješnike. Bjelance umutiti u čvrstu smjesu pa dodati šećer u prahu te keks, orahe i lješnike, promiješati kutlačom da se sjedini sve.
Kašikom vaditi na pleh obložen pek papirom, pazeći na razmak jer se tokom pečenja malo rašire. Peći 15-ak minuta. Ohladiti ih.
Zagrijati slatku pavlaku na umjerenoj vatri do vrenja, dodati šećer u prahu, čokoladu i na kraju puter. Miješati da se sve otopi. Kremu ohladiti uz povremeno miješanje.
Mazati jedan komad pa preklopiti drugim.
