KREMASTI ČOKOLADNI KOLAČ

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Desert sa voćem i dvije vrste čokolade.

Sastojci:

Podloga:

  • 175 g čokoladnog keksa
  • 55 g maslaca

Krem:

  • 225 g crne čokolade
  • 225 g mlečne čokolade
  • 55 g šećera
  • 350 g krem sira ili nemasnog svježeg sira
  • 425 ml slatke pavlake
  • 5 kašika Bejlisa (Baileys)
  • jagode
  • kakao

Priprema:

Rastopiti maslac.

Zatim rastopiti čokoladu, pa je prohladiti.

Samljeti čokoladni keks, a zatim pomiješati sa rastopljenim maslacem. Mrvičastu masu utisnuti u dno kalupa, pa staviti u frižider.

Za ovaj kolač koristiti kalup prečnika 20 centimetara.

Pripremiti čokoladnu kremu tako što ćete izmiksati slatku pavlaku u čvrst šlag. Zatim izmiksati zajedno krem sir i šećer. Dodati šlag, rastopljenu čokoladu i Bejlis, pa sve lijepo sjediniti.

Čokoladni krem nanijeti na čokoladnu podlogu od keksa. Poravnati i staviti u frižider na par sati.

Pred služenje izvaditi iz frižidera, posuti kakaom i dekorisati svježim voćem.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply