Паштету можете јести са хљебом, за доручак или вечеру
Нико неће одољети овом намазу!
Паштету можете јести са хљебом, за доручак или вечеру.
Направите домаћу паштету од пилеће џигерице, без икаквих конзерванаса и адитива.
Састојци:
300 г пилеће џигерице
2 главице црног лука
80 г путера
2 чена бијелог лука
со, бибер
сушени першун
рузмарин
Припрема:
Ситно насјецкани црни лук пропржите да се застакли, па му додајте џигерицу и све заједно динстајте неких 10-ак минута. Након тога додајте и насјецкани бијели лук. Зачините по укусу, и све заједно династаје још неких 5 минута да џигерица лијепо потамни. Када је готово оставите да се прохлади, па убаците у блендер и додајте растопљен путер. Изблендирајте све заједно, тако да добијете глатку масу. Пребаците у чинију за сервирање и чувајте у фрижидеру.
