Poslastica koju možete napraviti i za svečane prilike.
Sastojci:
Bijela masa:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g maslaca
- 200 g kokosa
- 125 g mlijeka u prahu
Smeđa masa:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g maslaca
- 250 g mljevenog keksa
- 3 kašike kakaa
Za punjenje:
- 10 suvih smokvi
- 100 g cijelih oraha
Priprema:
Napravite bijelu masu tako što ćete u odgovarajućoj posudi skuvati vodu i šećer, dodati maslac i kuvati još nekoliko minuta.
Dodajte 100 g kokosa i mlijeko u prahu. Umutite mikserom i dobro ohladite.
Za smeđu masu skuvajte šećer i vodu, dodajte maslac i kuvajte nekoliko minuta.
Dodajte keks i kakao i sve promiješajte varjačom i ohladite.
Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta,ocijedite i napunite orasima.
Smeđom masom obložite smokve i stavite u frizider na 30 minuta.
Na kraju obložite bijelom masom, rukama formirajte kuglice i uvaljajte ih u preostali kokos. Ostavite jedan sat u frižideru.
Pošto su kugle malo veće možete ih isjeći na kriške, ljepše će izgledati.
Prijatno!
