Neodoljiva kombinacija slatkog i kisjelog ukusa koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a lako i brzo se sprema.
Sastojci:
500 g višanja, 200 g maslaca, 200 g šećera, 1/2 limuna, 1/2 kesice praška za pecivo, 2 kesice vanilin šećera, 6 jaja, 250 ml kisjele pavlake, 300 g brašna, kašika skrobnog brašna, šećer u prahu.
Priprema:
Svježe višnje očistimo i izvadimo im koštice.
U posudi ručnim mikserom izmiješamo 4 jaja s 150 g šećera, limunovom koricom i malo soli.
Zatim umiješamo omekšali maslac i smjesu brašna i praška za pecivo.
Ulijemo u maslacem podmazan i brašnom posut pleh (32×38) i stavimo u zagrijanu rernu na 200°C na 10 minuta.
Za to vrijeme pomiješamo pavlaku s preostalim šećerom, jajima, vanilinim šećerom i skrobnim brašnom.
Kolač izvadimo iz rerne, po njemu raspodijelimo višnje i sve zajedno prelijemo smjesom od pavlake.
Vraćamo u rernu na još 20-25 minuta.
Prijatno!
Izvor: stil.kurir.rs
