Voćni kolač za cijelu porodicu.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 4 kašike vode
- 150 g maslaca
- malo soli
Za nadjev:
- 6 komada krušaka
- 1 limun
- 2 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 kašike kisjele pavlake
- 100 g mljevenih lješnika
- 5 kašika vode
Priprema:
Od brašna, 4 kašike vode i rastopljenog putera i malo soli zamijesiti glatko tijesto.
Na dno okruglog kalupa koji ste obložili papirom za pečenje razvući tijesto do ivica.
Staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni i peći oko 10 minuta.
Kruške oljuštiti, prepoloviti i očistiti od sjemenki, pa ih poprskati sokom od limuna da ne promijene boju.
Umutiti jaja sa tri kašike šećera, dodati pavlaku i mljeveni lješnik, pa dobro promiješati.
Kalup sa polupečenim tijestom izvaditi iz rerne i na to tijesto sipati smjesu od jaja, a preko poređati kruške.
Vratiti u rernu i peći jos oko 30 min ili koliko vam treba da se kolač lijepo ispeče.
Kad se kolač ispeče napraviti sirup.
Staviti pet kašika vode i tri kašike šećera, pa pustiti da vri pet minuta.
Pečen kolač kada se ohladi preliti sa sirupom.
Prijatno!
