Sastojci:
– 3 jaja
– 3/4 šolje šećera
– 3/4 šolje ulja
– 7 kašika gustog jogurta
– 350 g suvog voća, brusnice, kajsije i šljive
– prstohvat soli
– pola kesice praška za pecivo
– 1 vanilin šećer
– 2 šolje brašna
(mera – šolja od 250 ml)
Priprema:
Umutiti jaja i dodati šećer.
Zatim mutiti dok masa ne pobijeli, pa dodati ulje.
Nakon toga dodati jogurt, umutiti i dodati vanilin šećer i brašno koje smo pomiješali sa praškom za pecivo i prstohvat soli.
Na kraju umiješati u smjesu suvo voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smjesu.
Peći u predhodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta.
Kada se ohladi isjeći i poslužiti.
Prijatno!
