TORTILJE SA POVRĆEM I SIROM

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Sastojci:

  4 osobe

  • 2 tortilje (kupovne ili domaće)
  • 1 crveni luk, sitnije sjeckan
  • 5 česnjeva bijelog luka, sitnije sjeckan
  • 300 gr mješavine povrća za đuveč (grašak, boranija, crvena paprika, paradajz, mrkva)
  • 1 kašičica čili začina
  • 1 kasičica kumina
  • 1 kašičica  mljevenog korijandera
  • 200 gr sira trapista, krupno rendan
  • 4 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Pržiti crveni i bijeli luk, dok crveni luk ne postane staklast. Dodati mješavinu povrća, začine i vegetu po ukusu. Dinstati 10-15 minuta.

2.

Zagrijati rernu na 150 C.

Tortilje, pojedinačno, staviti na veći komad folije. Pomješati 4 kašike maslinovog ulja sa 4 kašike vode. Premazati tortilje sa obje strane.

3.

Polovinu tortilje posuti rendanim sirom. 

4.

Na sir staviti povrće. Preko povrća jos malo rendanog sira.

5.

Preklopiti drugu polovinu tortilje.

6.

Zamotati u foliju, redati u tepsiju. Staviti da se peče 20 minuta. Pustiti da se malo ohladi pa izvaditi iz folije i rezati po želji.

Prijatno!

Izvor: coolinarka.com

Share.

About Author

Leave A Reply