ŠNICLE SA DVIJE VRSTE SIRA

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Potrebno:

  • 2 pileća filea
  • 150 g mocarele
  • rendani parmezan
  • paradajz sos sa bosiljkom
  • 2-3 jajeta
  • brašno
  • 70 g slanih krekera
  • suvi biljni začin
  • biber

 

Priprema:

Krekere usitnite ili sameljite u miltipraktiku.

Pileći file isjecite na pola, na dve tanje šnicle. Malo izlupajte kuhinjskim tučkom. Začinite suvim biljnim začinom i biberom. Svaku šniclu uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u krekere. Ispržite na ulju sa obe strane.

Šnicle prebacite u pekač i na svaku stavite malo paradajz sosa sa bosiljkom, rendani parmezan, mocarelu 5 mm debljine i još malo parmezana.

Prebacite u rernu i pecite 5-7 minuta na 200 °C ako želite da se mocarela samo istopi i ostane svIJetle boje ili još 10-15 minuta duže sa uključenim ventilatorom ako želite da dobije rumenu boju .

Izvor: Minjina kuhinjica

Share.

About Author

Leave A Reply