ROLOVANA PILETINA IZ RERNE

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Ručak za prave gurmane.

Sastojci:

  • 2 pileća bataka bez kostiju
  • 2 deblja lista kačkavalja
  • 2  duža parčeta slanine
  • začini po želji
  • so

Priprema:

Batake malo izlupati tučkom za meso, posoliti po ukusu, pa dodati začine.

Staviti deblje parče kačkavalja na meso, pa preko parče slanine. 

Meso saviti u rolnu i pričvrstiti čačkalicom. Postupak ponoviti i sa drugim batakom.

U pleh obložen papirom za pečenje staviti meso i pokriti aluminijumskom folijom. 

Pecite na 220 stepeni prvih pola sata. 

Nakon toga skinite foliju i pecite još 25 minuta da dobije lijepu koricu.

Poslužiti toplo.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply