POSNI ĐUVEČ S MNOGO POVRĆA (VIDEO)

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Toliko je ukusan da nećete primijetiti da nema mesa.

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 4 čena bijelog luka
  • 5 svježih paprika
  • 1 veći paradajz
  • 2 šargarepe
  • manja tikvica
  • 1 manji korijen celera
  • 1 veći krompir
  • 50 g pirinča
  • 1 kašičica aleve paprike, može i tucana
  • 1 kašika suvog začina ili samo so, biber
  • ulje

Priprema:

Na ulju propržiti sječen na krupno crni luk i sječenu papriku. Kad se malo proprži, dodati sjeckanu šargarepu, celer, tikvice i krompir. Dodati začin ili so da omekša.

Kad se lijepo izdinsta, dodati malo aleve paprike i bibera. Skinuti sa vatre i dodati oprani pirinač i bijeli luk. Izmiješati i sipati u đuveč. Odozgo poređati paradajz sječen na kocke. Možete po želji da ubacite filete soma. Peći na 220 stepeni 50- 60 minuta da lijepo porumeni.

Share.

About Author

Leave A Reply