PLETENICE SA MOCARELOM

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Obavezno sačuvajte ovaj recept, jer ćete ih stalno praviti.

Sastojci:

  • 190 g brašna
  • 30 g pirinčanog brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera
  • 5 g suvog kvasca
  • 120 ml mlijeka
  • 1 kašika istopljenog putera
  • 1/4 kašičica soli
  • mocarela

Priprema:

U toplom mlijeku pomiješajte šećer i kvasac. Ostavite da nadođe, pa dodajte brašno (oba), so, puter, jaje i umijesite tijesto.

Pustite da odmori sat vremena, a zatim premijesite. Ostavite da odstoji još 40 minuta.

 Mocarelu isijecite na trake. Podijelite tijesto na 12 djelova. Razvaljajte svaki dio u obliku valjka i stavite sir unutra.

Zatvorite tijesto, malo izvaljajte i upletite. Pržite kao krofne, u dosta ulja.  

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply