PILETINA SA GORGONZOLOM

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Za svega 20 minuta dobićete fantastičan ručak za cijelu porodicu.

Sastojci:

  • 1 bijelo meso
  • 1 kašika putera
  • 1 kašičica mješavine suvog začina (majčina dušica, žalfija, ruzmarin, majoran i korijander)
  • 200 g pavlake za kuvanje
  • 150 g gorgonzole
  • so, biber

Priprema:

Bijelo meso zasijeći na kockice, dakle ne presiječe se do kraja. Posoliti ga i pobiberiti.

Na dno tiganja prosuti suve začine, pa dodati puter da se zagrije par sekundi, tek da zamiriše suvo bilje.

Propržiti meso par minuta sa obje strane. Ono će upiti arome začina.

Sada parčiće gorgonzole utisnuti, između kockica mesa, a ostatak spustite u tiganj.

Okrenite meso i pustite par sekundi da se sir otapa, a meso ga upija.

Naliti tečnu pavlaku i krčkati par minuta sa obje strane.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply