MRAMORNI KOLAČ SA VIŠNJAMA

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Fantastičan kolač sa kakaom i višnjama.

Sastojci:

  • 200 g brašno
  • 4 jaja
  • 150 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike kakaa
  • 6 kašika šećera
  • 150 ml mlijeka
  • 250 g višanja

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni, pleh dimenzija 33 x 20 premažite maslacem ili uljem.

Pomiješajte 3 kašike šećera, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo u posudu za miješanje.

Zatim pomiješajte u drugoj posudi žumanca, mlijeko i ulje. Od bjelanaca napravite snijeg.

U manjoj posudi pomiješajte kakao, 3 kašike šećera i malo mlijeka.

Dodajte žumanca, mlijeko i ulje u suve sastojke.

Promiješajte sve i dodajte bjelanca, ali postepeno i nemojte miješati nego ih lagano prevrćite u smjesu.

Dodajte 3/4 smjese u pleh i ostatak pomiješajte sa smjesom kakaa, mlijeka i šećera.

Smjesu od kakaa izlijte po običnoj smjesi u obliku spirale i viljuškom lagano jednom okrenite svaki dio spirale da nastane mramorni izgled.

Pospite višnje po smjesi.

Stavite u rernu i pecite oko 20 minuta, pa kada bude pečen izvadite i ostavite da se ohladi.

Pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply