MILKA TORTA

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Sastojci:

  • 15 bjelanaca
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika pečenih mljevenih lešnika
  • 15 kašika mljevene plazme
  • 15 žumanaca
  • 15 kašika šećera u prahu
  • 100 g gustina
  • 1,5 l mlijeka
  • 2 milka čokolade
  • 1,5 margarin
  • 150 g mljevene plazme
  • 150 g mljevenih pečenih lešnika
  • Priprema
  • Korice:

Umutiti 5 bjelanaca sa 5 kašika šećera. Na kraju dodati 5 kašika lješnika i 5 kašika mljevene plazme. Lagano promiješati špatulom, dok smjesa ne postane homogena. Isti je postupak pripreme za sve 3 korice.

  • Fil:

Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera u prahu i skuvati na pari. Posebno skuvati 100g i 1/2 mleka. Umutiti 1,5 margarin. Kada se sve dobro ohladi, sjediniti žumanca i mlijeko sa gustinom i dobro umutiti. Na samom kraju postepeno dodavati umućen margarin.

U umućen fil dodati 150g mljevene plazme i 2 Milka čokolade (1 crnu, 1 bijelu – svaka kocka čokolade je iseckana na 6 djelova) i 150g mljevenih pečenih lješnika. Filovati tortu. Preko svake kore ide fil. Na kraju ukrasiti tortu šlagom.

Share.

About Author

Leave A Reply