KOLAČ SA BANANAMA

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Kremast desert sa bananama

Sastojci:

Za koru:

  • 6 jaja
  • 100 g šećera
  • 3 kašike vode
  • 50 g  brašna 
  • 15 g kakaa u prahu
  • 1/2 praška za pecivo 

Za fil:

  • 300 ml mlijeka
  • 35 g  brašna 
  • 50 g šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g maslaca

Za dekoraciju:

  • 4 banane
  • 2 šlaga
  • 250 ml mlijeka

Priprema:

Jaja i šećer pjenasto umutite, dodajte vodu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakao, pa lagano promiješajte.

Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (21×35) i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Brašno i šećer pomiješajte sa malo mlijeka i skuvajte u ostatku kipućeg mlijeka u kojem ste već rastopili čokoladu.

Kuvajte nekoliko minuta uz miješanje, a zatim gustu smjesu ohladite uz povremeno miješanje.

U hladan fil dodajte umućen maslac i dobro izmiješajte.

Na ohlađenu koru stavite fil, rasporedite banane isječene na kolutiće i premažite šlagom pripremljenim prema uputstvu sa kesice.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply