Jesen je vrijeme kuvanog vina: Dobro je za zdravlje, štiti srce i krvne sudove

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Kuvano vino tradicionalno se pije u jesen i zimu, najviše za vrijeme praznika.

To je ukusni napitak koji svojom toplinom okrjepljuje, a mirisom tjera na sanjarenje.

Tradicija pripreme kuvanog vina dolazi iz Sjeverne Europe.

Kuvano vino jako dobro dijeluje na zdravlje. Naučno je dokazano da štiti srce i krvne sudove. Takođe pomaže u sprječavanju upala u organizmu i djeluje ako imate visok krvni pritisak. Ukoliko pripremite kuvano vino po pravilnom receptu možete ga koristiti za ublažavanje simptoma prehlade, piše Klix.ba.

Jedan od prednosti kuvanog vina koja se rijetko pominje jeste da može pomoći ako imate usporen metabolizam.

Slavna Meri Beri otkrila je svoj recept za ovaj zimski napitak. Balans ukusa je ključan kada je u pitanju uživanje u kuvanom vinu.

Sastojci:

četiri limuna,

dvije velike narandže,

dvije boce crvenog vina,

1.2 litra vode,

16 karanfilića (klinčića),

dva štapića cimeta,

150 grama šećera.

Priprema

Oguliti koricu tri limuna i jedne narandže pa iscijediti sok. Preostalo voće narezati na tanke kolutove. Položiti ih na zaseban tanjir i pokriti.

Nasuti vino i 1.2 litre vode u veću posudu s poklopcem. Dodati koricu citrusa koju ste prethodno ogulili, karanfiliće i štapiće cimeta.

Pričekati da proključa, a potom smanjiti vatru, poklopiti i pustiti da krčka sat vremena. Zasladiti šećerom prema vlastitom ukusu.

Servirati odmah, uz kolutove naranče i limuna koje ste prethodno narezali.

Share.

About Author

Leave A Reply