HLJEB SA LJUTIM PAPRIČICAMA

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Meksički hljeb, za sve koji vole ljuto.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 400 ml jogurta
  • 60 g maslaca
  • 120 g kukuruznog brašna
  • 280 g pšeničnog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 2 ljute papričice
  • 150 g luka
  • 200 g kukuruza šećerca 
  • 100 g rendanog parmezana  

Priprema:

U većoj posudi umutite jaja, pa umiješajte jogurt i rastopljeni maslac. Zatim dodajte brašna, prašak za pecivo i so.

Ljutim papričicama odstranite sjemenke i sitno ih nasjeckajte. Luk prodinstajte na malo masnoće. Dodajte mješavini zajedno sa kukuruzom i parmezanom.

Sve sastojke dobro izmiješajte kako biste dobili glatko tijesto.

Tijesto razvaljajte i stavite u namašćenu tepsiju (veličine 30×18 cm). Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepenu oko 45 minuta.

Nakon pečenja ostavite hljeb u tepsiji oko 10 minuta, a zatim ga izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply