GRILOVANO POVRĆE SA MOCARELOM

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Povrće sa mocarelom i sosom od bosiljka.

Sastojci:

  • 200 g crvene paprike
  • 250 g patlidžana
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 200 g mocarele

Sos:

  • 2 kašike bosiljka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice bijelog luka u prahu
  • 1 kašičica sirćeta
  • prstohvat bibera

Priprema: 

Tikvice, paprike i patlidžan isijecite na kolutove i pospite suvim biljnim začinom, a zatim poprskajte uljem.

Ukoliko želite možete dodati i čeri paradajz.

Pripremljeno povrće pecite na gril tiganju.

Pomiješajte sve sastojke za sos.

Toplo povrće složite na tanjir, pa po njemu rasporedite isječenu mocarelu, a zatim sve prelijte pripremljenim sosom.

Ukrasite listićima bosiljka i poslužite.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply