Čokoladni kompot od šljiva, dunja, jabuka i krušaka

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Prava jesenja rapsodija ukusa, sa dodacima cimetove korice i suve narandžine korice .

Za pripremu kompota, najbolje je svježe sezonsko voće, koje je slatko i sočno, pa ga ne treba zaslađivati. Ako kombinujete tvrdo i meko voće, prvo stavite kuvati tvrđe. Kuvajte dok ne postane mekano i dok se ne počne raspadati i sok se pomalo ne zgusne.

Za kompot potrebno:

– 3 kruške
– 1 jabuka
– 2 dunje
– 1 šoljicu suvih šljiva
– 1 kašičice suve narančine korice
– 1 cimetna korica
– 1 kockica tamne čokolade

…limun i sladiti prema potrebi…

Neoguljene jabuke i dunje narežite na kocke i stavite ih u litru vode. Kuhajte ih oko 15 minuta. Dodajte kruške, šljive, narančinu koricu, cimetovu koricu, ribane suhe dunje, te kuhajte još pet minuta, a nakon toga ubacite kockicu tamne čokolade, za prefini jesenji doživljaj. Poslužite toplo ili hladno. Ovu kombinaciju možete poslužiti i za fini doručak tako da joj dodate zobenih pahuljica.

Jabuke i suve šljive odlično će djelovati na probavu, a ako Vam je ukus previše sladak od kuvanog voća, dodajte malo i limunovog ili narandžinog soka, za potpuni doživljaj.

Share.

About Author

Leave A Reply