Brze zdrave lepinjice

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +
  • 200 g heljdinog brašna
  • 200 g raženog brašna
  • 100 g ječmenog brašna
  • 100 g bijelog brašna
  • 5 kašika sjemenki lan, susam
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike mekinja
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika soda bikarbone
  • 1/2 limuna
  • 3 dl kisjele vode

Priprema

Pomiješati brašna sa praškom za pecivo, sodom bikarbonbom, soli, mekinjama. Dodati ulje, vodu, sok od limuna, sjemenke i zamijesiti tijesto samo sa kašikom. Ukoliko je previše suvo dodajte još malo vode. Pokvasite ruke i vadite loptice i ređajte na pleh obložen pek papirom. Blago utisnite, spljoštite da budu 1 cm debljine. Stavite u hladnu rernu i uključite na 200 stepeni. Pecite oko sat vremena.

Share.

About Author

Leave A Reply