BAKLAVA SA MAKOM

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Čuvena poslastica sa malo drugačijim filom.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml jogurta
  • 400 g maka
  • 300 g kora za baklavu

Sirup:

  • 500 ml vode
  • 250 g šećera
  • 1 limun

Priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje, prašak za pecivo, jogurt, mak koji ste prethodno samljeli i sve zajedno dobro izmiješajte.

U nauljeni pleh stavite dvije kore i premažite dijelom nadjeva. Postupak ponavljajte tako dugo dok sve ne potrošite, a na kraju završite sa dvije kore.

Pripremljenu baklavu isijecite na kocke ili trougliće i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.

Sirup ćete napraviti tako što ćete pomiješati vodu i šećer i kuvati oko 10 minuta. Na kraju dodajte limun isiječen na kolutove.

Pečenu baklavu lagano prelijte pripremljenim sirupom.

Poslužite je dobro ohlađenu.

Prijatno!

Share.

About Author

Leave A Reply