(VIDEO) Knedle sa kremom i šljivama

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Potrebno je:

450- 500 g krompira
200 g brašna
1 jaje
100 g eurokrema
nekoliko šljiva
100 g prezle
malo soli

Priprema:

Krompir skuvati pa izdrobiti viljuškom, dodati jaje, malo soli i izmiksati. Dodati brašno (tijesto je mekše) i obraditi rukama. Ruke pobrašnjaviti, vaditi manje komade i rastanjiti na dlanu praveći na sredini udubljenje. Staviti po kašičicu krema, pa zatvoriti sa svih strana spajajući ivice tijesta. Praviti loptice i ređati na poslužavnik na koji je posuto malo brašna. Kuvati u kipećoj vodi.


Share.

About Author

Leave A Reply